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Voici la liste des publications concernant La sauvegarde du patrimoine ampélographique.
Vous pouvez les télécharger, demander la version papier (VP) au CIVAM par voie de mail ou visiter le site diffusant l'article (WEB)
| Publications et résultats >> La sauvegarde du patrimoine ampélographique |
| Titre |
Auteur |
Année |
Mots-clés |
Taille(Mo): |
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| Caractéristiques générales et aptitudes des cépages corses.pdf |
Alain BAGARD, et al. |
1995 |
cépages, aptitudes, vinifications, ampélographie |
0.32 |
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| Espace sensoriel propre aux vins de corse issus du cépage sciaccarellu.pdf |
Nathalie USCIDDA / RAOULX-PANTALACCI, et al. |
2005 |
typicité, espace sensoriel, dégustation spécificité, marqueurs, arômes |
1.89 |
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| Fiche vermentino.pdf |
Laurent BOURDE, Nathalie USCIDDA / RAOULX-PANTALACCI, Edgard RETALI |
2004 |
vermentino, cépage |
5.01 |
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| Fiche sciaccarellu.pdf |
Nathalie USCIDDA, Laurent BOURDE |
2004 |
sciaccarellu, cépage |
0.86 |
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| Noms corses de cépage; Lexique réactualisé.pdf |
Alain BAGARD, et al. |
1992 |
cépages, noms corses, synonymes |
0.34 |
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