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Publications et résultats
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Document sans titre
Voici la liste des publications concernant
Les L.S.A. sélectionnées en Corse
.
Vous pouvez les télécharger, demander la version papier (VP) au CIVAM par voie de mail ou visiter le site diffusant l'article (WEB)
Publications et résultats
>> Les L.S.A. sélectionnées en Corse
Titre
Auteur
Année
Mots-clés
Taille(Mo):
Article: Utilisation de la levure Equinox b1.pdf
Nathalie USCIDDA
2002
levure, préservation acidité, levure sélectionnée
0.07
Article: Méthode d'échantillonnage de souches pour la sélection de levures œnologiques.pdf
Nathalie USCIDDA, et al.
1994
levures, vermentinu
1.47
Levure aromatique rfo.pdf
Nathalie USCIDDA / RAOULX-PANTALACCI
2003
Sélection, levure aromatique, vins rosés et muscats
1.21
Utilisation de la levure equinox b1, souche sélectionnée pour son aptitude à préserver l'acidité.pdf
Nathalie USCIDDA / RAOULX-PANTALACCI
2002
levure, Equinox B1, préservation de l'acidité
0.07
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