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Moyens techniques |
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Le C.I.V.A.M. de la Région CORSE dispose :
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- d'une station d'expérimentations viticoles et œnologiques, construite et agrandie durant la période 1984/1993, et située à San Giuliano. Elle comprend de nombreux équipements de pointe (laboratoires d’œnologie, de microbiologie et de phytopathologie, salles de micro et de mini-vinification, salle de vinification avec cuves thermorégulées, cave de conservation à température régulée, chambres froides, salle de réunion-dégustation, bureaux,...) pour mener à bien ses travaux de recherche.
- de plusieurs collections de céages et de clones ainsi que des vignes de prémultiplication.
- de nombreux essais implantés chez les viticulteurs et dans les caves.
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