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Sélection et étude de clones
L’objectif est d’améliorer l’encépagement insulaire et la qualité des vignobles de Corse (en synergie avec la restructuration). Les actions engagées sont les suivantes :
Rechercher, identifier, sélectionner puis introduire à l’ E.N.T.A.V. de nouvelles souches à tester.
Constituer un conservatoire (de l’ensemble des clones des différents cépages encore présents dans le vignoble), afin de toujours ménager de nouvelles perspectives de sélection. A ce jour 242 individus sont conservés pour les générations futures.
Etudier chaque clone obtenu afin d’en déterminer les caractéristiques agronomiques et les potentialités œnologiques (144 clones sains obtenus, 78 clones répartis sur 5 collections implantées sur le domaine expérimental du CIVAM à San Guilianu), puis demander l’agrément en C.T.P.S des clones les plus performants (45 clones agréés pour la multiplication).
Informer et conseiller les professionnels sur les performances de chaque clone et sur l'adaptation à leurs terroirs et à leurs objectifs de production.
Fournir aux viticulteurs et aux pépiniéristes :
- du matériel certifié, en assurant la production de matériel de prémultiplication puis de multiplication.
- du matériel standard, issu de la sélection massale et mis à disposition pour répondre à des demandes spécifiques.
6 vignes de multiplications sont
actuellement en place dans les régions suivantes :
Aléria, Serra di fiumorbo, Porto-vecchio, Ajaccio, Lumio et San Giuliano.
De 1986 à 2008, plus de 28 millions de greffons ont été produits et fournis par le Civam de la région Corse, soit l’équivalent d'environ 1800 hectares plantés.
Liste des clones obtenus :
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clones sains obtenus
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dont agréés
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| Variétés recommandées |
Vermentinu
Niellucciu
Sciaccarellu
Aleaticu
Barbarossa
Biancu Gentile
Riminese
Carcajolu Neru
Muresconu
Cadiverta
Minustellu
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28
28
20
8
1
12
0
16
4
2
4
|
14
8
7
8
1
3
0
1
0
1
0
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| Variétés autorisées |
Paga Debiti
Carcajolu Biancu
Genovese
|
5
0
0
|
2
0
0
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| Autres variétés |
Brustianu
Cualtacciu
Rossula Bianca
Murescu
Murescola
Biancone
|
1
1
1
5
6
0
|
0
0
0
0
0
0
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| TOTAL |
20
|
154
|
45
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Pour les variétés récemment retrouvées : le Vintaïu, le Prumeste , le Muscateddu et «l‘inconnu» capicursu , les têtes de clones introduites à L’ENTAV sont en cours d’analyses.
[Liste des documents disponibles]
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